Matteo

Opiniones:

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  Escrito por el propietario

  Fundado en 1902, es uno de los restaurantes históricos de Guipuzcoa. Empezó siendo una tienda donde se vendia leche, ganado y se cocinaban algunas cazuelitas. Era la taberna típica del pueblo y era parada obligatoria de cuantos iban a las fábricas de Renteria. En 1978 cogió las riendas del negocio la cuarta generación, en la que su cabeza visible era Maria Luisa Eceiza, alma matter del lugar. Esa pequeña taberna fue adquiriendo tanta fama que 1983 se decidió transformarlo en un restaurante haciendo una importante reforma. En 1986 la guia Michelín le concede la codiciada estrella, que luego perdería al cambiar de restaurador, Carlos Dávalos Melgar, actual propietario y jefe de cocina.
• Escrito por eye a fecha 07-05-2009

  en clara progresión, me di una cena el otro día de escándalo, un arroz con verduras sublime, un rodaballo salvaje excelente.por lo demás, decoración feota, atención[...]

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• Escrito por javier güenechea a fecha 07-05-2009

  estuve hace poquito, y me llevé una gratísima sorpresa. yo me quedaría con sus pescados, estan exquisitos.falla algo la decoración, y una carta de vinos algo más extensa. un[...]

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• Escrito por Unai a fecha 07-05-2009

  Un restaurante de toda la vida pero que ha ido cambiando de dueños y cocineros. Empezó siendo un bar, luego un restaurante de menú del día y ahora mismo tiene un nuevo[...]

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