Dirección: Bekosoro Plaza, 1
Ciudad: Oiartzun
Teléfono:
Página web: http://www.zuberoa.com
Precio: Desde 60 ?
Categoría: restaurante
Otros: Restaurante de Hilario Arbelaitz que mantuvo dos estrellas Michelín hasta 2008. Tiene varios comedores y una terraza en un elegante caserío. Sus especialidades son la caldereta de bogavante, el agua de manzana verde, el txipiron encebollado, el bacalao confitado, el cochinillo asado, las cigalas crujientes y ensalada de tocineta, el lomo de rape, el salteado de habas o el bizcoho de nuez con helado de mamia.
Premios:
Galardonado con 1 estrella Michelin
Opiniones: 3
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Opiniones:
Escrito por jorgemadrid a fecha 07-05-2009
#1 Es el mejor. Y, encima, en una ciudad como San Sebastián, donde la oferta (competencia) gastronómica es bestial. Doble mérito. Hilario Arbelaitz lo ha conseguido. Ha convertido[...]Más información en 11870
Escrito por Txemito bergaretxe a fecha 07-05-2009
#2 TXEMITO 13-02-2008 valoración 10Existen varios restaurantes de muchísima calidad en nuestro país, pero solamente algunos son dignos de Champion League y este es uno. Hilario Ar[...]Más información en 11870
Escrito por Álvaro de Cáceres a fecha 07-05-2009
#3 En Zuberoa son unos maestros del arte de servir comidas. El ritmo con el que te traen los platos, la cantidad de comida en los mismos, la calidad de las materias primas y la manufa[...]Más información en 11870